Biotecnología
Indice general de contenidos
Conceptos básicos y herramientas
- Células y microbios: los primeros descubrimientos
- Características de las células - células eucariontes y procariontes
- Composición de las células
- El cultivo de células
- El ADN y los genes
- El ADN como material genético (un poco de historia)
- La ingeniería genética
- Las "ómicas"
Aplicaciones de la biotecnología
- Microbios útiles para la industria
- Las levaduras y el etanol: bebidas, combustibles y un poco de historia
- Las bactérias ácido - lácticas en la industria alimenticia
- Microorganismos productores de antibióticos
- Los extremófilos
- Metabolitos importantes para la industria (aminoácidos, ácidos orgánicos, alcoholes, vitaminas, enzimas y metabolitos secundarios)
- Las proteínas recombinantes en la industria
Biotecnología y medio ambiente
- La biotecnología blanca
- Los bioplásticos
- La biorremediación
- Los biocombustibles
- Biomonitoreo ambiental y tratamiento de efluentes
Los animales transgénicos
Las plantas transgénicas
- La biotecnología y el mejoramiento vegetal
- Objetivos y aplicaciones de las plantas transgénicas
- ¿Cómo se modifica genéticamente una planta?
Los cultivos transgénicos en el mundo
- Distribución por cultivo y características
- Distribución por país
- Cultivos transgénicos en desarrollo
